Amul હાઈ-પ્રોટીન કૂલ્ફી

Amul ની નવી પ્રોટીન-નૉશિંગ શ્રેણીમાં એક ખાસ પ્રોડક્ટ છે: મેંગો સ્વાદવાળી હાઈ-પ્રોટીન કૂલ્ફી. આ દુનિયાની પહેલી આવી કૂલ્ફી છે, જે પરંપરાગત આઈસક્રીમ નથી. તેને 25 એપ્રિલ, 2025 ના રોજ કોલકાતામાં લોન્ચ કરવામાં આવી હતી. સુવિધા વિગતો પ્રોટીન 60 ગ્રામમાં 10 ગ્રામ કેલરીઝ પ્રતિ સર્વિંગ 57 kcal ફેટ નીચા ફેટનું ફોર્મ્યુલા શક્કર કોઈ પણ ઉમેરેલી શુગર … Read more

Amul High-Protein Kulfi

Amul’s latest foray into the protein-snacking space isn’t a conventional ice cream but a mango-flavoured High-Protein Kulfi—the world’s first of its kind—launched on April 25, 2025 in Kolkata Feature Details Protein 10 g per 60 g serving Calories 57 kcal per serving Fat Low-fat Sugar No added sugar Other Benefits Lactose-free, prebiotic, 100 million CFU … Read more

ટેક્સ્ટ નેક (text neck) નો ઉદય: મોબાઇલ ઉપકરણો કેવી રીતે આપણા સ્પાઇનને અસર કરી રહ્યા છે

સ્માર્ટફોનના લાંબા સમય સુધી ઉપયોગથી એક ચિંતાજનક સ્થિતિ ઉભી થઈ છે જેને “ટેક્સ્ટ નેક” (Text Neck) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ સમસ્યા, ખાસ કરીને યુવા વસ્તીમાં વધુ પ્રચલિત છે, જેઓ વિસ્તૃત સમયગાળા માટે તેમના ફોન પર સ્ક્રોલિંગ, મેસેજિંગ અથવા સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ્સ પર વ્યસ્ત રહે છે. ટેક્સ્ટ નેક: એક તબીબી પરિપ્રેક્ષ્ય “ટેક્સ્ટ નેક” એ કરોડરજ્જુનું … Read more

પૌષ્ટિક વનસ્પતિ આધારિત આહાર અને સ્તન કેન્સર: વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો

1. સ્વસ્થ વનસ્પતિ આધારિત આહાર અને સ્તન કેન્સર એક તાજેતરના અભ્યાસમાં, સ્વસ્થ વનસ્પતિ આધારિત આહાર (Healthy Plant-based Diet Index – hPDI) અને સ્તન કેન્સરના જોખમ વચ્ચેનો સંબંધ તપાસવામાં આવ્યો. European Journal of Nutrition (PMC8492491) મુજબ, hPDI સ્કોર ઊંચો હોય ત્યારે સ્તન કેન્સરના કુલ જોખમમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોવા મળ્યો, ખાસ કરીને Estrogen Receptor Negative (ER-) ટ્યુમર્સ … Read more

વિટામિન D અને કેન્સર

પરિચય વિટામિન D, જેને “સૂર્યપ્રકાશ વિટામિન” તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, આપણા શરીર માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. તે માત્ર હાડકાંની તંદુરસ્તી જ નહીં, પરંતુ કેન્સર જેવી ગંભીર બીમારીઓ સામે રક્ષણમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ લેખમાં, અમે વિટામિન D અને કેન્સર વચ્ચેના સંબંધને વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો અને તથ્યોના આધારે વિગતવાર સમજાવશું.​ વિટામિન D શું છે? … Read more

૧૧ કારણો કે કેમ કેરી (MANGO) છે Nature ની મીઠી દવા!

કેરી: સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો! જાણો કેરી ખાવાના ૧૧ વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયેલા ફાયદાઓ! “કેરી આવી ગઇ છે!” – આ શબ્દો સાંભળીને જો તમારા મોંમાં પાણી નહીં આવે, તો તમે સાચા ગુજરાતી નથી! કેરી માત્ર ‘ફળોનો રાજા’ નથી, પણ તે સૂક્ષ્મ પોષક તત્વોથી ભરપૂર એક એવી મીઠી ભેટ છે જે કુદરતે આપણને આપી છે. આ … Read more

આ એક વિટામિનની ઉણપ ડિપ્રેશન જેવા લક્ષણો ઉભા કરે છે – અને શક્ય છે કે તમને પણ હોય!

તમને ખરેખર ડિપ્રેશન છે – કે તમારા શરીરનું ‘સામાન્ય વિટામિન’ ઓછું પડ્યું છે?  શું તમે છેલ્લા કેટલાક મહિનાઓથી થાકેલા રહેતા હો, મન ઉદાસ રહેતું હોય, મોઢું ન ખુલે એવું લાગે, સ્મૃતિ દુર્બળ થઈ ગઈ હોય, અને કોઈ પણ કામમાં રસ ન પડતો હોય? તો કદાચ તમે આ લક્ષણોને ડિપ્રેશન માનતા હશો…પણ થોભો.આના પાછળ છૂપાયેલું છે … Read more

Vitamin B12 ની ઊણપ: લક્ષણો, ખોટા મિથકો અને વૈજ્ઞાનિક દૃષ્ટિએ સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા

વિટામિન B12 (કોબાલામિન) એ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે જે નર્વસ સિસ્ટમ, લોહી બનાવી રાખવા, DNA સંશ્લેષણ અને ઊર્જા ઉત્પાદન માટે અનિવાર્ય છે. ખાસ કરીને શાકાહારી લોકો માટે તેનો પુરવઠો પડકારરૂપ હોય શકે છે. વિટામિન B12 નું રાસાયણિક સરાવ રાસાયણિક નામ: કોબાલામિન બંધારણ: મધ્યમાં કોબાલ્ટ પરમાણુ પ્રકારો: Methylcobalamin, Cyanocobalamin, Hydroxocobalamin, Adenosylcobalamin સ્રોત: માત્ર પશુજન્ય પદાર્થોમાં વિટામિન … Read more

ચહેરાના ખીલ (Pimples) દૂર કરવા માટે 10 વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત ઇલાજ

ચહેરા પર ઉપસી આવતા ભટ્ઠાં, લાલ દાણાઓ, ત્વચાની અસમાન સપાટી અને મનમાં ક્યાંક છુપાયેલી કટુતા – આ બધાંની પાછળ એક મોટું કારણ છે – ખીલ (Acne). કદાચ દરેક યુવાને પોતાના જીવનમાં ક્યારેક ને ક્યારેક આ સમસ્યાનો સામનો કર્યો હશે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ખીલ માત્ર ત્વચાની સમસ્યા નથી, પરંતુ તે આપણા હોર્મોન્સ, જીવનશૈલી … Read more

વાળની વૃદ્ધિ (Hair Regrowth) : વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયેલા ઉપચાર અને 12 લોકપ્રિય પરંતુ અપ્રભાવી પદ્ધતિઓ

વાળનું ખરવું એ આજના સમયમાં એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે. પુરુષો અને મહિલાઓ બંને આ સમસ્યાથી પીડાતા હોય છે. બજારમાં અનેક ઉપચાર ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તમામ પદ્ધતિઓ અસરકારક નથી. આ લેખમાં, આપણે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયેલા ઉપચાર અને કેટલીક લોકપ્રિય પરંતુ અપ્રભાવી પદ્ધતિઓ વિશે ચર્ચા કરીશું. વાળ ખરવાનું કારણ વાળ ખરવા પાછળ અનેક કારણો … Read more